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我所一项桑枝栽培食用菌技术成果获2016年广西科学技术奖

      2016年广西科学技术奖励大会于2016年6月24日在南宁举行。自治区党委书记彭清华出席大会。由我所及广西宜州市宜源桑杆菌业有限公司共同实施完成的《桑枝杆栽培食用菌技术研究及示范》获科学技术进步奖三等奖。主要完成人是何达崇、李发盛、李槐、罗先群、韦思庆、韦孟娥、黄雪星。该成果为利用桑枝杆为主基质(占80%以上)进行食用菌栽培研究与示范,对桑枝杆的安全循环利用、延长桑蚕产业链及减少桑蚕产区环境污染等,具有重要意义。

      项目解决了桑杆作为食用菌栽培原料集约化生产的技术瓶颈问题,研究建立了HACCP体系并获国家认证,并通过有机产品认证和QS认证,填补了国内桑杆食用菌生产HACCP标准的空白。项目已成功在广西30多个市县推广使用,累计产值近20多亿元。


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