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科研定位:

 立足广西特色优势资源,开展生物质能源和生物材料开发;利用基因工程、酶工程技术开展广西优势生物资源加工研究;广西优势植物活性物质提取技术及植物组织培养技术;广西大宗工农业废弃物资源化利用研发;食用菌菌种选育、提纯、复壮、繁育及本土原料栽培技术的研究、开发、生产和经营。

  

技术优势:

 

*异麦芽酮糖系列产品

 以自主成果“基因工程法生产异麦芽酮糖”为核心和基础生产的异麦芽酮糖系列产品,由广西投资集团有限公司、广西科学院及我所共同投资的广西维科特公司生产。产品被评为国家科技部重点新产品,2008年被国家卫生部批准为“新资源食品”,异麦芽酮糖系列产品是更优良更健康的糖源,在国外已被广泛应用于各种食品、药品和保健品生产中。广西维科特公司已形成年产万吨的生产能力,是世界上第三家能规模化生产异麦芽酮糖系列产品的企业。

 

 

*生物活性物质提取

利用广西丰富的植物资源,采用生物工程技术、膜技术及冷冻干燥技术研究开发纯天然植物蛋白酶。目前已规模化生产的木瓜蛋白酶、产品质量达到国家医药级标准,产品通过相关部门的出口企业注册备案,是广西第一家完成木瓜蛋白酶出口注册登记的企业。系列产品还有木瓜酶含片、木瓜咀嚼片、木瓜粉等,具有祛痰润喉、化食健胃的功效,配制的复合蛋白酶广泛用于水海产品、鸡、猪、牛等肉类、骨类肉副产品的水解。

 

 

*工农业废弃物生产生物肥料资源化利用 

 利用农林废弃物、工业废渣加入微生物菌剂混合发酵生产生物肥料的技术,拟建成年产5000吨微生物肥料的标准化生产线,实现微生物肥料液体菌剂、固态微生物菌剂、固体有机发酵料三个不同形态的微生物肥料生产的规模化和标准化,既可以为农民直接提供产品,也可以为微生物肥料生产企业解决发酵菌剂能力不足的问题,实现菌种供应的多样化。

 

 

*本土原料栽培食用菌

利用广西大宗农副产品废弃物,包括桑枝杆、木薯杆、玉米杆(芯)、木屑等为原料栽培食用菌的生产新工艺研究,已掌握适应不同秸秆、不同品种的食用菌栽培高产配方、消毒灭菌参数及成熟栽培模式等规模化、产业化生产的关键技术。现已开发利用桑枝杆、木薯杆、玉米杆栽培包括百色云耳、榆黄蘑、秀珍菇、金福菇等达20多个食用菌品种,指导多家企业获得食用菌有机食品认证。

 

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